Una Copa América (con un impacto de 2.700 millones de euros) y un Gran Premio de Fórmula Uno en un trazado urbano (se recaudaron más o menos 70 millones) son argumentos de peso para garantizar que Valencia cuenta con la suficiente experiencia para acoger una nueva edición de la Copa del Rey, que puede dejar en la caja del sector hostelero, según las primeras previsiones, unos 5 millones de euros. Eso, sin conocer aún la cifra aproximada de aficionados que acudirán a la cita.

No es la primera vez que este título se disputa en Mestalla. Ya van siete las finales acogidas. No obstante y aunque falta casi dos meses para que Athletic y Barcelona decidan quién se lleva el premio gordo, no son pocos los valencianos los que tienen esa fecha del 13 de mayo señalada en rojo en su calendario.

En una época de sequía económica y cuando hacer caja resulta en muchos casos complicado, cualquier incentivo de estas características es siempre bien recibido. De ahí que cuando el Athletic se movilizó para buscar otro escenario con mayor capacidad, los primeros que levantaron la voz de protesta fueron los miembos de la hostelería valenciana, sin lugar a dudas los que más beneficio pueden obtener. No todos los días llegan a una misma ciudad más de cuarenta mil aficionados dispuestos a lo que sea con tal de vivir una jornada inolvidable.

Lógicamente, hablar de pronósticos en cuanto a personas y gasto medio es un ejercicio arriesgado porque hay que tener en cuenta que no todos los hinchas viajarán de la mism forma. Desde luego, mucho más barato les va a resultar el desplazamiento a los barcelonistas. Los culés lo tienen mucho más fácil. Pueden permitirse el lujo de salir de la Ciudad Condal incluso después de comer y plantarse en Valencia con margen de tiempo suficiente para vivir en los aledaños de Mestalla su particular fiesta-previa al partido.

Los seguidores del Athletic lo tienen más complicado. La distancia ha jugado una mala pasada y el palizón para los que se decanten por el autobús o coche está asegurado. Habrá algunos que se lo tomen con más calma y prefieran hacer noche el martes o el mismo miércoles (13 de mayo), para regresar el jueves. Este perfil de seguidor es el que más interesa a los hoteleros y restauradores valencianos.

Juan Carlos Gelabert, presidente de la Federación de Hostelería de la Comunitat, admite que no se puede calcular con exactitud la repercusión hotelera que puede tener esta final, pero como su agrupación reúne a las pensiones y hoteles de hasta dos estrellas, maneja un total optimismo al respecto. «Ese tipo de alojamiento es el que primero se busca en un partido de fútbol». En este sentido y a la hora de hacer algunos pronósticos, las 2.000 mil camas que hay de este perfil en Valencia -a una media de 30 euros- pueden registrar casi un lleno en su totalidad. «En un año como éste que se presenta a cara de perro, cualquier evento de esta clase es magnífico para nuestra economía».

Sin ir más lejos, un ejemplo que reúne estos condicionantes del aficionado que busca un lugar práctico para pasar la noche es el hostal Penalty, el más cercano a Mestalla. A menos de un centenar de metros de la puerta de autoridades del recinto valencianista, este establecimiento tiene desde finales de enero reservadas para la noche del 13 de mayo sus 25 habitaciones. Todavía quedan disponibles para los que quieran pernoctar la noche anterior. En recepción cuentan su experiencia. «El precio es interesante -64 euros la doble con desayuno- y fue curioso porque desde el día 30 de enero lo tenemos todo completo. La mitad más o menos nos las habían reservado gente de Bilbao y la otra mitad de Sevilla. Cuando los andaluces fueron eliminados, las reservas se cancelaron rápidamente, pero de inmediato las cogieron gente de Bilbao. No duraron nada».

Hay una diferencia sustancial de acoger una final copera un miércoles a que ésta se dispute un sábado. El tirón turístico de una ciudad con los recursos de Valencia sería mucho mayor en este segundo caso. El supuesto no pasa desapercibido para Eugenio Soler, presidente de la Federación Valenciana del Comercio. «Es una lástima porque el negocio hubiera podido ser mucho más interesante. No me atrevería a calcular cuánto dinero se puede mover en una jornada como ésta. Lo lógico es que vengan cuarenta mil personas pero sé que vendrán muchas más que no tienen entradas y lo harán sólo por vivir la fiesta. Athletic y Barcelona son dos equipos con mucha solera que arrastran muchos aficionados, incluso de fuera de sus ciudades. Se puede establecer una media de 90 euros de gasto en restauración», apunta Soler. La multiplicación arroja un mínimo de 3,6 millones de euros, a los que habría que añadir los del alojamiento (casi millón y medio), transporte, ocio y otros. O sea, que el sector hostelero puede recaudar unos cinco millones de euros.

El doble de ganancia

El bocado más suculento se lo van a llevar los bares que rodean Mestalla. Más de veinte años lleva 'Suecia 15' -ubicado justo delante de la tribuna- atendiendo el paladar de los aficionados. Ellos también son expertos en jugar finales. «Ese día, más o menos, se puede hacer una recaudación casi cuatro veces más que un día normal que no hubiera partido. Primero, porque hay gente que está muchas horas antes y segundo porque vienen de fuera. La diferencia de cuando juega el Valencia también se nota, quizás hagamos el doble. Nos vendrá bien para todos», indica con una amplia sonrisa Emi, empleada del local.

Ellos tienen el pulso tomado a acontecimientos de este tipo (la última final, la del Espanyol y Atlético, fue en 2000). Otros no tanto y se están pensando la estrategia. «A mediodía tenemos menú -el cartel señala 7,5 euros- pero para ese día no creo que hagamos. Lo mejor es bocadillos para todos», indica Sebastian, un francés que dirige 'Kees Van Coffe', en la esquina de la calle Artes Gráficas con la avenida de Suecia. Él habla del cambio que se ha producido en la clientela habitual. «Los hábitos van cambiando porque la crisis se nota en la gente. Ahora van mucho más preparados al fútbol, se traen la cena de casa».

Esta vez, está garantizado que un 50 % de los aficionados se marchará de Valencia enfadado porque un título siempre reparte por igual alegrías y tristezas. En este caso, a los valencianistas les queda el remedio de observarlos con envidia desde la distancia.

El Valencia está condenado a conformarse con los despojos de la final ya que alquila el escenario y, por lo tanto, también le pertenece un pequeño pellizco (podría llegar a los 400.000 euros). En este sentido, desde el club se espera que la Federación Española de Fútbol se ponga en contacto con ellos para fijar una reunión en la que se tienen que perfilar todos los detalles para la organización del evento. De momento, el coordinador de seguridad de la Policía Nacional todavía no ha llamado a los representantes de los clubes, policía local, sanitarios, bomberos, etc. para perfilar el dispositivo que se establecerá para esta cita («será dentro de un par de semanas», apuntan desde la policía).